Matprat TV

Se film og lær

Nyttig om kjøtt

Kunnskap og kurs

Aktuelt

Rotekte og godt!

Rotgrønnsaker gir mye av seg selv, både når det gjelder farge og smak. Det er derfor ikke rart at disse grønnsakene har en sentral plass i kokte retter som fersk suppe og frikassé.

Les mer

MatPrat på Facebook

Følg MatPrat på Facebook

Kinabiff

  • min
  • grad
  • Lagre Legg til
  • Send til mobil Mobil
  • Skriv ut Skriv ut
En enkel og rask wokrett med gode smaker. Kinabiff er en ny favoritt!

Ingredienser

  • 800 g biffkjøtt i strimler
  • 2 pk egg nudler
  • 200 g østerssopp
  • 1 stk nykål, sommerkål eller spisskål
  • ½ dl østerssaus (oyster sauce)
  • ½ dl soyasaus
  • 2 stk rød paprika

Slik gjør du:

1. Strimle sopp, kål og paprika.


2. Kok nudlene etter anvisning på pakken.


3. Stek kjøttet i to omganger i en wok eller panne på sterk varme. Ta kjøttet ut og gjør det samme med grønnsakene.


4. Ha kjøttet tilbake sammen med grønnsakene, rør inn østerssaus og soyasaus. Bland inn nudlene tilslutt.  

  • Næringsinnhold

  • Energi:531 kcal
  • Protein:58,2 g
  • Fett:6,6 g
  • Karbohydrater:57,4 g
  • Jern:5,2 mg
  • Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

Brukernes vurdering

**** 
Gi din vurdering