Matprat TV

Se film og lær

Nyttig om kjøtt

Kunnskap og kurs

Aktuelt

Rotekte og godt!

Rotgrønnsaker gir mye av seg selv, både når det gjelder farge og smak. Det er derfor ikke rart at disse grønnsakene har en sentral plass i kokte retter som fersk suppe og frikassé.

Les mer

MatPrat på Facebook

Følg MatPrat på Facebook

Soyamarinert ytrefilet

  • min
  • grad
  • Lagre Legg til
  • Send til mobil Mobil
  • Skriv ut Skriv ut
Går du og lurer på hva du skal ha til middag og har lyst på noe eksotisk? Da er dette retten for deg. Soyamarinert ytrefilet er nydelig og gir asiatiske assosiasjoner. I tillegg er den både rask, enkel og mager.

Ingredienser

  • Ca. 800 g ytrefilet av svin i skiver
  • 1 ½ dl soyasaus
  • 3 ss søt chilisaus
  • 2 ss olje
  • 4 stk skiver vannmelon
  • 3 skive frisk ananas
  • 2 ss hakket frisk mynte (kan sløyfes)
  • 1 beger melonyoghurt

Slik gjør du:

1. Legg kjøttskivene i soyasaus og chilisaus i minst 5 minutter.

 

2. Stek dem pent brune på begge sider, og la de ettersteke på svak varme i 1-2 minutter.

 

Server med melon og ananas som er vendt i hakket mynte. Melonyoghurt egner seg godt som dressing.

 

 

  • Næringsinnhold

  • Energi:376 kcal
  • Protein:47,93 g
  • Fett:10,73 g
  • Karbohydrater:21,73 g
  • Jern:0 mg
  • Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

Brukernes vurdering

**** 
Gi din vurdering