1. Bland kjøttdeig og karbonadedeig i en stor bolle.
2. Tilsett salt og pepper, elt godt sammen, Tilsett litt og litt vann, elt med hendene. Tilsett potetmospulver og bland godt sammen, tilsett eventuelt mer vann.
3. Form 10 like store hamburgere. Grill de på sterk varme ca. 5 minutter på hver side. Ha ost på det siste minuttet. Bruk gjerne lokket.
4. Server hamburgere med tomat, agurk og dressing.
La vennene dine lage sin egen burger. Server med f.eks ketchup, sennep, løk, ost og sylteagurk.