Matprat TV

Se film og lær

Nyttig om kjøtt

Kunnskap og kurs

Aktuelt

Søte fristelser

Ta en titt på våre desserter! Planlegg en komplett meny, med både forrett, hovedrett og en søt og syndig avslutning.

Les mer

MatPrat på Facebook

Følg MatPrat på Facebook

Waldorfsalat

  • min
  • grad
  • Lagre Legg til
  • Send til mobil Mobil
  • Skriv ut Skriv ut
Waldorfsalat er klassisk tilbehør på norske koldtbord. Smaker godt sammen med magert kjøtt som kalkun, kylling og svin, enten det er som oppskåret stek eller kokte skinker i skiver. Salaten stammer fra det legendariske Hotel Waldorf Astoria i New York.

Ingredienser

  • 3 stk eple
  • 3 stk stilker stilkselleri (stangselleri)
  • 1 boks hermetisk ananas i biter, liten boks
  • 50 g valnøttkjerner
  • 1 ½ dl majones
  • 1 ½ dl stivpisket kremfløte
  • ½ stk sitron
  • 200 g blå druer

Slik gjør du:

1. Skjær eplene, stilkselleri og ananas i biter.

2. Bland sammen majones og stivpisket fløte.

3. Epler, stilkselleri, ananas og valnøtter blandes med majones og krem. Smak til med sitron og ananassaft. Pynt med valnøtter og blå druer.

  • Næringsinnhold

  • Energi:500 kcal
  • Protein:4,3 g
  • Fett:44,2 g
  • Karbohydrater:21,8 g
  • Jern:1 mg
  • Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

Brukernes vurdering

**** 
Gi din vurdering